DELICIOSO~!!!THIS WORLD IS FULL OF FOOD~!!!

Makanan negara Chili

       Hai-hai! Kembali lagi di sesi "DELICIOSO~!!! THIS WORLD IS FULL OF FOOD~!!! kalian pasti udah tau aku bakal memberi tahu kalian mengenai makanan khas negara Chili.  Sebelumnya, kalian tahu kan Chili terletak dimana? Ya! Betul sekali! Amerika Selatan.  Negara ini bentuknya memanjang dan keriting-keriting gitu, seperti cabe kan? Hahaha!  Negara ini itu paling terkenal dengan masakan seafood-nya.  Makanan khas Chili itu hampir sama dengan makanan khas Peru, tetapi pilihannya lebih banyak, enak, dan memiliki rasa tersendiri.  Oke! Langsung kita mulai aja ya...

1.  Pebre

     Pebre adalah Saus Paprika ala Chili yang pedaas... Bahan utamanya adalah cabai merah atau paprika merah, bawang bombay, bawang putih, dan daun ketumbar.  Kayaknya sih enak untuk dipping nachos atu keripik lainnya! Tapi masyarakat Chili sering menyantapnya dengan roti khas perancis yang disebut la marraqueta, atau daging yang telah dipanggang.  Kedengarannya enak juga sih~ Orang Indonesia rata-rata juga suka makanan pedas kan? Hehehe... Pebre ini memiliki berbagai macam variasi, dan yang paling terkenal adalah Chancho en Piedra.  Yaitu, Pedre yang disajikan di mortar batu, dan teksturnya sangat halus seperti saus.  Cara membuatnya membutuhkan waktu 10  menit!

Pebre

Kelihatannya sih nggak pedes._. Tapi nggak tau deh!:D

2.  Pumpkin Fritters

     Pumpkin Fritter, adalah sebuah Sopaipillas ala Chili.  Kalian pasti belum tahu apa itu Sopaipillas sendiri? Sopaipillas adalah semacam kue yang digoreng.  Tetapi bedanya, kalau Pumpkin Fritters ini terbuat dari adonan yang dibumbui dengan rasa labu, dan disantap dengan sirup gula merah.  Masyarakat Chili, suka memakannya di musim hujan yang dingin, dengan sajian kopi.  Membuatnya, membutuhkan waktu 20 menit.  Lumayan lama ya...Soalnya ini kan kue-kue-an! Wajar lah kalau lama~

Pumpkin Fritter

Tapi kalau ini disajikan dengan saus madu spesial~!

3.  Paila Marina

     Dari kata Marin kalian sudah bisa tebak ini makanan apa? Yap! Ini adalah makanan Seafood khas Chili.  Tepatnya sup Seafood yang biasa disajikan di Paila, semcama mangkuk.  Terbuat dari kaldu kerang-kerangan, dan dimasak juga dengan berbagai macam kerang-kerangan dan ikan.  Nampaknya enaak sekali loh setelah melihat gambarnya! Soalnya aku benar-benar suka Seafood! Nah, masakan Chili ini juga tidak lepas dari dua bahan, yaitu paprika dan daun ketumbar.  Biasanya, untuk masakan kuah-kuahan, daun ketumbar  itu sangat cocok~!

Paila Marina

Mmm...That's all i can say._.

4.  Mote con Huesillo

     Sekarang saatnya minuman! Minuman ini adalah minuman untuk musim panas masyarkat Chili.  Terbuat dari gandum dan buah peach.  Biasanya, dijual di pinggir jalan atau di mobil-mobil yang jualan keliling itu loh..Jadi, mengolah buah Peach nya adalah dengan mengkeringkannya, lalu dimasak dengan campuran air, gula dan kayu manis.  Lalu baru dicampur deh dengan gandumnya dan cairan nektar yang manis! Kedengerannya menarik nggak sih...Kataku sih iya! Kayaknya segar banget!

 

Monte con Huesillo

Ini Halal Lhoo..tidak mengandung alkohol~

Sudah dulu ya! Sampai sini dulu post aku untuk hari ini.  Terima kasih banyak sudah menyimak~!^^