Makanan Khas Belanda
Haii!!! Jadi, hari ini di judul "HEERLIJK~!!! THIS WORLD IS FULL OF FOOD~!!!" aku pastinya akan menceritakan mengenai makanan~Sebelum itu, kalian tau nggak apa arti dari HEERLIJK ? Hahaha! Kalo penasaran, komen aja ya nanti... Oke! Jadi, kalau seri kali ini, aku bakal kasih tau mengenai makanan-makanan khas Belanda. Nggak tau kenapa, tapi tiba-tiba negara Belanda muncul aja di otak-ku! hehehe...Oke! kita mulai aja yuukk...
Makanan khas Belanda itu terbentuk atas kegemaran memancing dan bertani. Makananya identik dengan bentuk sajian yang sederhana, tetapi sangat menarik perhatian! Biasanya, bahan utamanya berupa kentang dan daging, tetapi juga harus pakai sayur supaya sehat! Untuk menambah kelezatan, makanan Belanda sangat sering menggunakan keju. Keju di Belanda itu benar-benar beragam lo! Seperti Boiren Leidenkaaas, Dutch Mimolette, Edam, Gouda, Leiden, Maasdam, dan masih banyak lagi! Pastinya, disana juga terdapat banyak pasar keju. Nah jadi kalian kalau benarbenar pencinta keju, kalian vacation-nya ke Belanda aja yah!
Cheese Factory, Amsterdam
Pasar Keju Alkmaar
1. Bruine Bonen Soep
Bruine Bonen Soep artinya adalah sup kacang cokelat. Ini merupakan makanan pokok Belanda, dan sering disantap saat winter tiba. Makanan ini biasanya dihidangkan dengan roti cokelat mentega. Mmm...enak sekali bukan? Aku sih nampaknya bakal suka semua makanan khas Belanda ini!^^ Total pembuatan sup ini adalah 25 menit.
Bruine Bonen Soep
Terlihat menangkan sekali bukan?
2. Slavinken
Slavinken adalah daging giling yang dibungkus bacon. Makanan ini adalah hidangan malam khas Belanda. Umumnya disajikan dengan kentang rebus dan sayuran. Bisa langsung ditemukan kok yang mentah di toko daging disana! Jadi tidak usah repot-repot membuatnya lagi! Slavinken ini pertama kali ditemukan oleh pemotong daging Ton Spoilder. Tetapi disana, makanan ini pasti menggunakan bahan berupa daging babi. Bagi yang beragama muslim, jangan makan ini ya! Cari hidangan lain saja~
Slavink atau Slavinken
3. Macaroni Schotle
Pasti orang dimanapun sudah tidak asing lagi dengan masakan Macaroni Schotle ini kan? Dulu sih bagi Belanda, makanan ini hanya makanan ringan. Padahal mengenyangkan banget loh! Makanan ini itu sebenarnya khas Italia, tetapi kata Schotle adalah bahasa Dutch atau bahasa Belanda yang artinya piring atau hidngan. Makanan ini mengandung begitu banyak keju, dibawahnya ada, tengahnya ada, dan untuk diatasnya yang paliing banyak. Biasanya, disantap dengan saus tomat. Mamaku sukaa sekali membuat Macaroni Schotle di rumah! Dan kalau jujur, buatan mamaku adalah yang terenak~
Macaroni Schotle
Mmm...Pasti enak! Kaya akan Keju...
4. Stamppot
Stamppot adalah makanan khas Belanda yang sangat terkenal. Ini adalah, kentang yang rebus lalu di hancurnkan, dan dicampur berbagai macam sayur! Saat masih hangat, segera disajikan dengan sebuah sosis besaarr~ Hahaha! Eh, jangan salah loh teman, walaupun banyak sayurannya dan terlihat hijau gini, menurutku kelihatannya enak banget! Selain itu pasti sehatt^^ Makanan ini biasanya dibuat di musim dingin.
Stamppot
Terlihat aneh sih._. Tapi nampaknya sangat sehat dan enak LHO:D
5. Poffertjes
Sudah tidak asing lagi dengan makanan ringan satu ini! Enaak sekali rasanya bukan? Ya, Poffertjes adalah adonan tradisional Belanda yang dibuat dari ragi dan tepung gandum hitam. Bentuknya bulat, mungil-mungil, fluffy, dan imut!^^ Kkkk...Sering sekali disajikan dengan gula halus atau mentega. Agar membuatnya gampang, kita bisa menggunakan teflon yang sudah ada cetakan bentuk poffertjes ini!
Poffertjes
Enak banget keliatannya~Aku paling suka yang hanya dikasih gula halus!
Oke teman-teman! Hanya itu yang dapat aku sampaikan hari ini! Terima Kasih ya sudah menyimak...dan jangan lupa baca yang berikutnya di "***~!!!THIS WORLD IS FULL OF FOOD~!!!"
Tidak ada komentar:
Posting Komentar