Membuat Telur Orak Arik Yang Lembut dan Enakk~

Telur orak arik ala ku~!!!

       Halo teman-teman! Hari ini, aku ingin memberi tahu kalian cara membuat telor orak arik yang lembut dan lezaat~ Mari kita mulai!

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

1. 2 telur ayam

2. Garam secukupnya

3. Gula secukupnya

4. 1 1/2 sendok makan susu putih (direkomendasikan ultramilk putih yang tidak berasa)

5. 3 bakso sapi

6. Daun oregano secukupnya

7. Lada hitam yang sudah dihancurkan secukupnya

8. Bawang bombay sesuai selera

Cara membuatnya sangaat mudah! Nih...

1.  Potong bawang bombay menjadi dadu-dadu.  Banyaknya sesuai selera.  Kalau aku sih suka banget!

2.  Potong juga 3 bakso sapi menjadi kecil-kecil.

3.  Siapkan mangkuk kecil, dan ceplokan 2 buah telur ke dalamnya.

4.  Kocok sebentar kedua telur itu dan beri garam secukupnya.  Biasanya, agar rasa seimbang, beri sedikit gula.

5.  Setelah itu, masukan potongan bawang bombay dan potongan bakso kedalam mangkuk.

6.  Sambil dikocok telurnya, tuangkan susu putih.

7.  Beri sedikir daun oregani dan lada hitam yang sudah hancur, dan kocok telurnya kembali.

8.  Masak dengan minyak zaitun dengan api yang sangat kecil. Masaknya jangan sampai ada coklat-coklatnya, masaklah hingga berwarna kuning muda sekali! Karena rasanya akan lebih lembut. Orak arik telur itu jika sudah memadat seikit saat ada diatas teflon.

Itu dia cara memasak telur orak arik ala ku! Enak banget loh rasanya! Karena sangat lembut jika dimasak di api sangat kecil dan dimasak sebentaar sekali.  Terima kasih telah menyimak yaa...